Почти вся пластиковая упаковка загрязняет еду и напитки микропластиком

96% продуктов, упакованных в пластик, содержат следы микропластика. К такому выводу пришли учёные из Швейцарии и Норвегии, исследовав влияние популярных пластиковых материалов — полиэтилена, полипропилена, ПЭТ, полистирола, полиамида и меламина — на качество пищи и напитков. Что обнаружили: Микроскопические частицы пластика были найдены в поваренной соли, консервированной рыбе, рисе, минеральной воде, пиве и безалкогольных напитках. При этом микропластик попадает в продукты не только через упаковку. Он высвобождается:

• при нарезке продуктов на пластиковых досках;
• при откручивании пластиковых крышек;
• во время заваривания чайных пакетиков.

---

Почему это опасно:

По данным исследователей, микропластик способен:

• вызывать окислительный стресс и воспалительные процессы в организме;
• провоцировать нейротоксические, иммунные и репродуктивные нарушения;
• влиять на гормональную систему, изменяя эндокринную сигнализацию.

---

Проблема микропластика — не только экологическая, но и глобально медицинская, и уже требует системных решений со стороны производителей, регулирующих органов и потребителей. Вывод: даже «безопасная» пластиковая упаковка — далеко не нейтральна. Чем дольше продукт контактирует с пластиком, тем выше риск загрязнения.