Мы будем раскрывать эту тему в нескольких постах, так как охватить её одной публикацией невозможно.
1. Если вы – приглашающая сторона, то следует приехать заранее, чтобы подготовить все необходимое к встрече партнеров.
2. Если по какой-то причине вы опаздываете, то позвоните и предупредите метрдотеля/администратора заведения и своих гостей. Попросите встретить ваших гостей и проводить их к забронированному столику.
3. Предоставьте своим гостям более выгодную позицию за столом, например, лицом к залу.
4. Предупредите официанта, чтобы счет принесли именно вам.
5. Оплачивая счет, можете отойти от стола. Один из моих руководителей всегда оставлял корпоративную банковскую карту заранее и забирал ее позже с чеком.
6. Предоставьте право вашему партнеру первым сделать заказ.
7. Не заказывайте блюд, которые вы не знаете, как правильно есть или которые доставляют сложности.
Есть ли у вас блюдо, которое вас «спасает» во время деловых встреч?
