Внутренне производство за год сократилось на 45%.
За 5 месяцев текущего года производство сахара по сравнению с прошлым сократилось сразу на 45,4%. Отечественные сахарные заводы произвели 91,1 тыс. тонн. Наибольшие объемы производства традиционно сконцентрированы в Жамбылской области. Два филиала Центральноазиатской сахарной корпорации — Таразский и Меркенский — выпустили 67,2 тыс. тонн. Падение производства составляет 48,7% за год (73,8% от РК).
Собственно, резкое падение связано с приостановкой деятельности ТОО «Центральноазиатская сахарная корпорация». В результате на несколько месяцев встали Шуский, Таразский и Меркенский сахарные заводы.
Впрочем, ситуация, возможно, скоро исправится, поскольку в стране планируется строительство сразу двух сахарных заводов. К концу 2021 года должен начать работу завод в Жамбылской области. Стоимость проекта — 80 млрд тенге. Второй строят в Павлодарской области. Он обойдется в 180 млрд тенге. Оба завода мощностью по 100 тысяч тонн в год будут работать за счет местного сырья. В Жамбылской области сахарной свеклой завод обеспечит Чуйский район. Площади уже засеяны.
Таким образом, в министерстве сельского хозяйства планируют отойти от импортной зависимости. По данным минсельхоза, в Казахстане среднее потребление сахара в год составляет почти 500 тыс. тонн. При этом 90% потребности внутреннего рынка обеспечено за счет переработки импортного тростникового сахара-сырца и импорта готового сахара. Лишь 10% готовой продукции получают из местной сахарной свеклы. Основными поставщиками сахара на сегодня являются Россия и Беларусь.
Пока же за 4 месяца текущего года в сравнении с прошлым картина невеселая. Так, если в 2018 импорт занимал лишь чуть более трети рынка сахара, теперь это уже более половины. При этом сами объемы импорта сократились на 13,6% за год. Производство за тот же период упало значительно сильнее — на 57,8%. Экспорт провалился в минус более чем в 15 раз. Потребление внутри страны также в минусе — на 26,1%.
Рост импорта сыграл свою роль. В результате цены на сахар в рознице выросли за год на 7,7% — до 240,3 тг/кг по итогам июня. Дороже всего среди крупных городов и мегаполисов страны сахар обходится жителям Кокшетау: 257 тг (+8,9% за год).
Наибольший рост цен на этот продукт наблюдался в Кызылорде. Здесь стоимость сахара выросла за год на 14,6% — до 244 тг. В Шымкенте цены, напротив, сократились на 2,1% (до 228 тг/кг).
